SUSHI LEVEL 1
Αν σ’ αρέσει το sushi αλλά δεν ξέρεις από πού να ξεκινήσεις για να το φτιάχνεις στο σπίτι σου, αυτό το μάθημα είναι για σένα. Οι σεφ μας θα σου δείξουν όλα όσα χρειάζεσαι για να ετοιμάσεις το ρύζι. Θα μάθεις να ξεχωρίζεις τα διαφορετικά είδη sushi rice, να κάνεις την σωστή προετοιμασία – πλύσιμο […]
SUSHI για εφήβους!
Άσε για λίγο το scrolling και έλα στην κουζίνα μας, να φτιάξουμε μαζί sushi rolls! Αυτό το μάθημα είναι σχεδιασμένο για σένα (και γιατί όχι και την παρέα σου) και τα έχει όλα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να σ’ αρέσει να δοκιμάζεις νέες συνταγές και να παίρνεις μέρος στην προετοιμασία τους. Θα μάθεις τα […]
WokShop x One Piece | Guest Cooking Class
Ο chef Μάριος Λάρι από το One Piece έρχεται στο WokShop Academy για ένα guest cooking class με δύο από τα πιάτα του εστιατορίου του! Μαθαίνεις να φτιάχνεις Hoisin Duck και Knight of the Sea Sushi, ανακαλύπτεις τα υλικά και τις τεχνικές πίσω από κάθε δημιουργία και γνωρίζεις τα μικρά μυστικά του chef. Μαγειρεύεις παρέα […]
ΜΑΘΗΜΑ SUSHI ΣΤΗ ΡΟΔΟ
Αν σ’ αρέσει το sushi αλλά δεν ξέρεις από πού να ξεκινήσεις για να το φτιάχνεις στο σπίτι σου, αυτό το μάθημα είναι για σένα. Οι σεφ μας θα σου δείξουν όλα όσα χρειάζεσαι για να ετοιμάσεις το ρύζι. Θα μάθεις να ξεχωρίζεις τα διαφορετικά είδη sushi rice, να κάνεις την σωστή προετοιμασία – πλύσιμο […]
WokShop x Shizen Rituals | Guest Cooking Class
Ο Βασίλης Παπαθεοδώρου από το Shizen Rituals έρχεται στο WokShop Academy! Θα παρουσιάσει 3 συνταγές που συνδυάζουν ιδιαίτερα υλικά και γεύσεις: kale σαλάτα με dressing καρότο και ginger, κοτόπουλο με miso και μέλι και ψητή ιαπωνική γλυκοπατάτα με βούτυρο shio koji. Μαζί με τον chef, θα ανακαλύψεις πως 3 πιάτα σούπερ γευστικά μπορούν να γίνουν […]
ΜΑΘΗΜΑ SUSHI ΣΤΗ ΡΟΔΟ
Αν σ’ αρέσει το sushi αλλά δεν ξέρεις από πού να ξεκινήσεις για να το φτιάχνεις στο σπίτι σου, αυτό το μάθημα είναι για σένα. Οι σεφ μας θα σου δείξουν όλα όσα χρειάζεσαι για να ετοιμάσεις το ρύζι. Θα μάθεις να ξεχωρίζεις τα διαφορετικά είδη sushi rice, να κάνεις την σωστή προετοιμασία – πλύσιμο […]
MOCHI για εφήβους!
Τα mochi είναι παντού αυτή τη στιγμή – και τώρα ήρθε η ώρα να μάθεις να το φτιάχνεις μόνος σου! Το πιο viral ιαπωνικό γλυκό γίνεται το απόλυτο hands-on experience, σε ένα μάθημα που θα σου μείνει αξέχαστο. Σε περιμένουμε για να: ➜ Μάθεις να φτιάχνεις mochi από το μηδέν ➜ Ανακαλύψεις τη σωστή τεχνική […]
SUSHI LEVEL 1
Αν σ’ αρέσει το sushi αλλά δεν ξέρεις από πού να ξεκινήσεις για να το φτιάχνεις στο σπίτι σου, αυτό το μάθημα είναι για σένα. Οι σεφ μας θα σου δείξουν όλα όσα χρειάζεσαι για να ετοιμάσεις το ρύζι. Θα μάθεις να ξεχωρίζεις τα διαφορετικά είδη sushi rice, να κάνεις την σωστή προετοιμασία – πλύσιμο […]
SUSHI για εφήβους!
Άσε για λίγο το scrolling και έλα στην κουζίνα μας, να φτιάξουμε μαζί sushi rolls! Αυτό το μάθημα είναι σχεδιασμένο για σένα (και γιατί όχι και την παρέα σου) και τα έχει όλα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να σ’ αρέσει να δοκιμάζεις νέες συνταγές και να παίρνεις μέρος στην προετοιμασία τους. Θα μάθεις τα […]
SUSHI LEVEL 2
Αν έχεις ήδη παρακολουθήσει το sushi level 1 και το να ετοιμάζεις το sushi rice και rolls δεν είναι πια πρόκληση για σένα, αυτό το μάθημα είναι για σένα. Το sushi level 2, είναι σχεδιασμένο για να σε μυήσει στο φιλετάρισμα των toppings για nigiri. Με την καθοδήγηση των σεφ, θα μάθεις την τεχνική για […]
