SUSHI για εφήβους!
Αγαπάς το sushi; Τότε αυτό το μάθημα είναι για σένα! Φόρα ποδιά και γίνε ένας μικρός sushi chef, φτιάχνοντας τα δικά σου sushi rolls από το μηδέν! Σε αυτό το hands-on μάθημα: ➜ Θα μάθεις να φτιάχνεις maki και inside-out rolls ➜ Θα ανακαλύψεις το μυστικό του τέλειου sushi ρυζιού ➜ Θα ετοιμάσεις τα […]
VEGAN RAMEN SOUP
Η ramen είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα παγκοσμίως. Μια ιαπωνική noodle soup με ιστορία, χαρακτήρα και πολλή γεύση. Σε αυτή την vegan εκδοχή, πρωταγωνιστούν τα μανιτάρια, που δίνουν umami γεύση και βάθος σε έναν αρωματικό ζωμό λαχανικών, χωρίς ζωικά προϊόντα. Σε περιμένουμε σε ένα μοναδικό μάθημα που θα δεις τον σεφ να ετοιμάζει […]
SUSHI FROM SCRATCH
Αν λατρεύεις το sushi, αυτό το μάθημα είναι για σένα – και αυτή τη φορά θα φτιάξεις τα δικά σου sushi rolls, από το μηδέν! Το sushi είναι το πιο εμβληματικό πιάτο της ιαπωνικής κουζίνας και αγαπημένο σε όλο τον κόσμο. Αν και πολλοί το συνδέουν αποκλειστικά με ωμό ψάρι, η βασική του βάση είναι […]
RAMEN SOUP
Η ramen είναι ένα από τα πιο διάσημα και αγαπημένα πιάτα σε όλο τον κόσμο. Μία αυθεντική ιαπωνική noodle soup που ξεκίνησε το 1910 όταν κινέζοι μάγειρες έφεραν τα noodles και τα συνδύασαν με αλμυρό ζωμό. Από τότε, η ramen έχει κατακτήσει παγκόσμιες καρδιές, εξελισσόμενη σε αμέτρητες εκδοχές, από τα μικρά street stalls της Ιαπωνίας […]
Δωροκάρτα
