SANTA’S DUMPLINGS
Σε αυτό το μάθημα, ταξιδεύουμε στην πιο cozy εποχή του χρόνου και φτιάχνουμε Xmas Dumplings, με γαλοπούλα, κάστανα και cranberries. Σε αυτό το hands-on μάθημα, μαθαίνεις πώς να ετοιμάζεις τη ζύμη από την αρχή, να πλάθεις τα δικά σου dumplings και να τα μαγειρεύεις στον ατμό ή stir fry. Και φυσικά, δεν σταματάμε εκεί: τα […]
SANTA’S DUMPLINGS
Σε αυτό το μάθημα, ταξιδεύουμε στην πιο cozy εποχή του χρόνου και φτιάχνουμε Xmas Dumplings, με γαλοπούλα, κάστανα και cranberries. Σε αυτό το hands-on μάθημα, μαθαίνεις πώς να ετοιμάζεις τη ζύμη από την αρχή, να πλάθεις τα δικά σου dumplings και να τα μαγειρεύεις στον ατμό ή stir fry. Και φυσικά, δεν σταματάμε εκεί: τα […]
SUSHI FROM SCRATCH
Αν λατρεύεις το sushi, αυτό το μάθημα είναι για σένα – και αυτή τη φορά θα φτιάξεις τα δικά σου sushi rolls, από το μηδέν! Το sushi είναι το πιο εμβληματικό πιάτο της ιαπωνικής κουζίνας και αγαπημένο σε όλο τον κόσμο. Αν και πολλοί το συνδέουν αποκλειστικά με ωμό ψάρι, η βασική του βάση είναι […]
RAMEN SOUP
Η ramen είναι ένα από τα πιο διάσημα και αγαπημένα πιάτα σε όλο τον κόσμο. Μία αυθεντική ιαπωνική noodle soup που ξεκίνησε το 1910 όταν κινέζοι μάγειρες έφεραν τα noodles και τα συνδύασαν με αλμυρό ζωμό. Από τότε, η ramen έχει κατακτήσει παγκόσμιες καρδιές, εξελισσόμενη σε αμέτρητες εκδοχές, από τα μικρά street stalls της Ιαπωνίας […]
MOCHI & BUBBLE TEA για εφήβους!
Αν είσαι από 12 έως 18 χρονών, αυτό το hands on μάθημα είναι φτιαγμένο ειδικά για εσένα και την παρέα σου! Οι σεφ μας θα σου δείξουν πώς να φτιάχνεις τα viral mochi που βλέπεις παντού στα social, αλλά και δροσιστικό bubble tea με τα δικά σου toppings και γεύσεις. Θα πάρεις μέρος στην ετοιμασία […]
HANDMADE GYOZA BULDAK για εφήβους!
Αν λατρεύεις dumplings, αυτό το μάθημα είναι για σένα — και αυτή τη φορά τα φτιάχνουμε από την αρχή που σημαίνει ετοιμάσου να ζυμώσεις και να πλάσεις τα δικά σου ζυμαράκια για gyoza. Τα gyoza είναι τα λαχταριστά ιαπωνικά dumplings που κρύβουν μέσα τους όλη τη μαγεία του street food της Ιαπωνίας. Ελαφριά, τραγανά απ’ […]
RAMEN SOUP
Η ramen είναι ένα από τα πιο διάσημα και αγαπημένα πιάτα σε όλο τον κόσμο. Μία αυθεντική ιαπωνική noodle soup που ξεκίνησε το 1910 όταν κινέζοι μάγειρες έφεραν τα noodles και τα συνδύασαν με αλμυρό ζωμό. Από τότε, η ramen έχει κατακτήσει παγκόσμιες καρδιές, εξελισσόμενη σε αμέτρητες εκδοχές, από τα μικρά street stalls της Ιαπωνίας […]
SUSHI FROM SCRATCH
Αν λατρεύεις το sushi, αυτό το μάθημα είναι για σένα – και αυτή τη φορά θα φτιάξεις τα δικά σου sushi rolls, από το μηδέν! Το sushi είναι το πιο εμβληματικό πιάτο της ιαπωνικής κουζίνας και αγαπημένο σε όλο τον κόσμο. Αν και πολλοί το συνδέουν αποκλειστικά με ωμό ψάρι, η βασική του βάση είναι […]
MOCHI & BUBBLE TEA για εφήβους!
Αν είσαι από 12 έως 18 χρονών, αυτό το hands on μάθημα είναι φτιαγμένο ειδικά για εσένα και την παρέα σου! Οι σεφ μας θα σου δείξουν πώς να φτιάχνεις τα viral mochi που βλέπεις παντού στα social, αλλά και δροσιστικό bubble tea με τα δικά σου toppings και γεύσεις. Θα πάρεις μέρος στην ετοιμασία […]
HANDMADE GYOZA BULDAK για εφήβους!
Αν λατρεύεις dumplings, αυτό το μάθημα είναι για σένα — και αυτή τη φορά τα φτιάχνουμε από την αρχή που σημαίνει ετοιμάσου να ζυμώσεις και να πλάσεις τα δικά σου ζυμαράκια για gyoza. Τα gyoza είναι τα λαχταριστά ιαπωνικά dumplings που κρύβουν μέσα τους όλη τη μαγεία του street food της Ιαπωνίας. Ελαφριά, τραγανά απ’ […]
